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Descripción y Beneficios:
¿Quieres aprender a hacer pizzas artesanales con ingredientes frescos y sabores auténticos? El MasterClass “PIZZA ARTESANAL” te enseñará más de 20 tipos de pizzas, con masa de alta calidad y sin conservantes. Aprenderás a preparar las salsas más usadas y a cocinar diferentes recetas. Obtendrás los secretos de más de 20 años de experiencia en la industria y contarás con todos los conocimientos para construir un negocio rentable en la industria gastronómica. ¡Accede al certificado avalado por Hotmart y Seminarios Online!
- Conocerás todos los implementos necesarios para realizar una verdadera pizza artesanal.
- Aprenderás a preparar la masa madurada natural de alta calidad.
- Conocerás como preparar el pollo y la pierna de cerdo, para ejecutar las diferentes recetas que te enseñaremos.
- Aprenderás a realizar las salsas más usadas, incluyendo la napolitana con su auténtica receta italiana.
- Aprenderás a cocinar más de 20 sabores de pizzas directamente en la práctica.
- Obtendrás los secretos de más de 20 años de experiencia en la industria para lograr auténticos sabores naturales.
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Con Nuestro programa online 100% práctico cuentas con 24 lecciones en video HD distribuidas así:
Lección 1- Bienvenida.
Lección 2 – Introducción.
Lección 3 – Comunidades.
Lección 4 – Masa para Pizza.
Lección 5 – Pollo para Pizza.
Lección 6 – Pierna de cerdo para Pizza.
Lección 7 – Salsa Napolitana.
Lección 8 – Salsa Bechamel.
Lección 9 – Salsa Bolognesa.
Lección 10 – Salsa de piña.
Lección 11- Pizzas Básicas.
Lección 12 – Pizza Pierna de Cerdo.
Lección 13 – Pizza Pollo BBQ Y Miel Mostaza.
Lección 14 – Pizzas Bolognesa y Hawaiana.
Lección 15 – Pizzas Con Maíz Parte 1.
Lección 16 – Pizzas Con Maíz Parte 2.
Lección 17 – Pizzas Marineras.
Lección 18 – Pizzas Mexicanas.
Lección 19 – Pizza Vegetariana.
Lección 20 – Pizza Vegetariana 4 Quesos.
Lección 21- Pizza Vegetariana tropical.
Lección 22 – Pizzas Bechamel y carbonara.
Lección 23 – Cierre del curso.
Lección 24 – Bonus – Lasagna.
Desarrollado por CARLOS ALBERTO FRANCO AROCA, Chef y Administrador de Empresas.
Con más de 20 años de experiencia en diferentes restaurantes en toda Colombia.
Su amplio recorrido en las diferentes cocinas lo han llevado a asesorar la creación de importantes restaurantes en nuestro país.
Fundador de Pizza 360 Gourmet una de las mejores Pizzerías del Meta.
Preguntas frecuentes:
Tienes la libertad de acceder a las clases en el momento que quieras y aprender a tu propio ritmo. Además, puedes pausar y repetir cualquier lección las veces que desees
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